Danke Pepp, den Link habe ich gesucht!
Laut dieser Beschreibung hat die EASY einen Innenwiderstand von ~ 11kOhm.
Um auf 500 Ohm zu kommen (20mA -> 10,0V), müsste der Shunt ~ 524 Ohm haben.
Da 500 Ohm-Widerstände in keiner E-Reihe auftauchen und deshalb schwer zu beschaffen und teuer sind, schaltet man gern 2 x 1kOhm parallel. Wenn man 1 x 560 Ohm und 1 x 8,2 kOhm nimmt, hat man einen Ersatzwiderstand von 500 Ohm.
Dies ist einfacher zu Rechnen und die Auflösung der EASY wird voll ausgenützt.